鲍鱼小土豆的做法

　　女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下鲍鱼小土豆的做法。

　　1.12新鲜小鲍鱼6只。

　　2.21将鲍鱼用小刀将肉和壳分离，内脏去除，牙刷刷去边上黑黑的东西，清洗干净。

　　3、将清洗干净的小鲍鱼切花刀，

　　4、准备小土豆去皮，清洗干净。

　　5.1炒锅加热后放油，加入蒜沫、花椒面爆锅。

　　6.2将小土豆切块

　　7、放入小土豆翻炒。

　　8、加入生抽、老抽继续翻炒。

　　9、加入高汤、料酒、盐大火开锅，中火约15分钟。

　　10、用筷子扎下土豆，快要熟了的时候放入鲍鱼，再烧5分钟。

　　11、大火收汤后加入鸡精，盛盘出锅。