桐蒿的做法介绍

　　桐蒿是一种很常见的蔬菜，多吃桐蒿是有一定的益处的，桐蒿具有消食开胃，通便利腑，清血养心，润肺化痰，利小便，降血压等的作用，对于人体健康是有很好的作用的，那么桐蒿的做法有哪些呢？很多的人们对此是不知道的，我们来看看关于桐蒿的做法是怎么的。

　　想要生吃茼蒿的时候，可在水中稍微浸一下，然后放入冰箱以保持鲜嫩。

　　茼蒿买来后，用大量的水快速清洗一下并去除溃烂部分，弄干水气后装入塑料袋，然后竖直（像在田里生长时那样）存放在冰箱中。

　　如果想长期保存，可按1顿用量用薄膜包起来，放入密闭容器并冷冻保存以防变干。

　　茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。

　　茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。

　　上述关于桐蒿的做法的分析，希望能够对那些喜欢美食的人们有所帮助，桐蒿可用于火锅和拌菜，起味道是十分鲜美的，茼蒿通体呈深绿色。多吃新鲜的蔬菜，对于老人和孩子都是有好处的，但是要注意不要放置时间太长。