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奶香白玫瑰馒头的做法

  天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍奶香白玫瑰馒头,可以根据下面的步骤自己做一下。

  1、发酵粉在温牛奶中融化,低粉泡打粉拌匀,一起放入和面机和30分钟,盖住发酵90分钟拿出排气,分成四份醒发5分钟

  2、取一份在按板上搓成圆锥条,切成七八份(随意,切出来的挤子一个比一个大哦)各自擀成圆片(后来我发现椭圆形更做出来更好哦)

  3、圆片片从小到大叠起来,每片留一点空隙(每片越大空隙要留得越大哦,这是后来悟到的)再捏一条花心放在最顶端从小到大卷起来,卷好了把花卷拿在手上,用厨房剪刀往中间轻轻剪,边剪边转圈,直到剪断了花底也就收口完整了

  4、这时候玫瑰花就是初开的花型,再用指尖把每片花瓣轻轻往外掰,一个盛开的玫瑰花呈现眼前了

  5、花花整形好了,醒发20分钟,垫上菜叶上屉笼,大火蒸开转中小火15分钟关火再虚蒸3分钟开盖,

  6、奶味飘香,松软可口的玫瑰花趁热吃吧

  很开心小编为大家今天分享的奶香白玫瑰馒头的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。