橄榄瘦肉汤的禁忌

　　橄榄瘦肉汤是属于一道比较常见的家常美食，主要是用猪瘦肉加上橄榄所制作而成，喝橄榄瘦肉汤对身体健康非常好，可以补充身体所需要的营养元素等，但是食用橄榄瘦肉汤也需要多注意一些禁忌，橄榄是属于寒性食物，身体不好或者是脾胃虚弱的人群尽量不要食用。

　　橄榄瘦肉汤的禁忌是什么？

　　脾胃虚弱的人不要食用橄榄瘦肉汤。橄榄性质寒凉，食用之后会加重体内的寒气，会对肠胃造成刺激，脾胃虚弱的人食用橄榄瘦肉汤之后，可能会出现腹泻、腹痛等症状，长期食用还会使得脾虚的症状加重。

　　喝橄榄瘦肉汤的时候不能吃寒性的食物。橄榄瘦肉汤中含有大量的水分，橄榄中含有大量的胶质和纤维素，食用之后会增加肠道的滋润度，利于排便，但是喝橄榄瘦肉汤的同时吃寒性的食物，会导致腹泻、腹痛的情况发生。

　　喝橄榄瘦肉汤的时候，不能吃糙米、荞麦、竹笋、干菜、芝麻等食物。橄榄本身的纤维素含量较高，少量食用可以促进肠道的蠕动，有帮助通便的作用，但是糙米、荞麦、竹笋、干菜、芝麻等食物中含有大量的纤维素，和橄榄瘦肉汤一起食用，会使得大量不易消化的成分堆积在肠胃中，可能会出现消化不良或者便秘的情况。

　　要做橄榄瘦肉汤，要先准备好清洗干净的瘦肉和青橄榄，把瘦肉切成条，青橄榄切成片，然后在砂锅里加入清水烧开，接着把这两种食材放进砂锅里，煮开之后调成小火炖煮1个小时，再加入适量的食盐，这样就做好了。

　　橄榄禁忌

　　禁忌：1、色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜，不宜食用。2。色泽特别青绿且没有一点黄色的橄榄，说明用矾水浸泡过，最好不要食用。3。橄榄味道酸涩，不可一次大量食用。4、脾胃虚弱、胃酸过多者不宜多食。

　　治脾肾两虚型肺结核：橄榄，绿茶，胖大海，蜂蜜。胖大海、橄榄加水大约600毫升，煮沸5分钟，去渣后，加入绿茶、蜂蜜即可。日服。治普通乙型脑炎：橄榄做，白萝卜。二料洗净煎汤，当茶饮。

　　治小儿百日咳：橄榄，绿茶，淡竹叶，红糖。用水500毫升先煮橄榄、淡竹叶、红糖至沸，3分钟后加入绿茶即可。治酒醉不醒：取新鲜橄榄20枚，洗净，捣烂取汁。必要时饮用。