彩椒土豆烧排骨的做法

　　食材的味道包含这酸甜苦辣，这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香，吃饭是一天中的大事，怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的，彩椒土豆烧排骨的做法是十分好掌握。

　　1、将排骨洗干净备好。

　　2、土豆去皮。

　　3、彩椒切块备用。

　　4、排骨凉水锅下锅，开大火将排骨炤一下，炤排骨的时候在水里放少量料酒。

　　5、将土豆对半切成两半。

　　6、将炤好的排骨捞出来。

　　7、将姜切成片，大蒜拍扁，葱切成段。

　　8、开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入排骨，葱姜蒜，八角粉炒出香味。

　　9、然后倒入老抽，将排骨上色。

　　10、锅里添半锅热水，锅开后转中火将排骨炖十分钟

　　11、开大火往锅中放入土豆，盐，锅开后继续转中火接着炖。

　　12、排骨炖到快收汁时放入彩椒，接着再炖一小会儿，直到收汁出锅。

　　13、装盘即可。

　　自己做饭在让家人享受美食的同时也感受到爱，彩椒土豆烧排骨的做法十分简单，“懒”得做饭的人不妨一试。