生活

奶香蒸饼的做法

  饮食对于人们的重要性是不言而喻的,每个人都不可马虎应对,如果可能的话,还是自己在家里做饭比较健康,奶香蒸饼的做法很简单,想要拥有健康,但又没有太好厨艺的朋友不妨可以学习下。

  1、牛奶加热至三十度左右,先用少量牛奶加入酵母融化,再适量添加活成面团,面团稍微活硬一点,室温发酵至两倍大,呈蜂窝状

  2、分成几个剂子,先取一个剂子擀成椭圆形,放在家用面条机上压成长方形薄片

  3、压好的面片放在案子上,开始涂橄榄油,涂完后撒上干粉

  4、然后往上再反复重复这个步骤,一层一层的叠加,我是铺了二十层

  5、完全铺好之后用模具切成圆形

  6、放蒸锅加水烧热关火,把面饼放进去第二次发酵,二十分钟后开火蒸三十分钟关火,再用余温蒸五分钟后取出

  饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,奶香蒸饼的做法简单,自己做也能保证卫生。