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红秋葵的做法大全有哪些?

  红秋葵的营养价值高,对人体的好处有很多,红秋葵对肠胃有保护的作用,秋葵含果胶以及牛乳聚糖等,对人体消化好,可促进胃液分泌,可增强食欲,对于食欲不佳的情况可以吃秋葵,秋葵可以补肾,还可以降糖,保护肝脏,补钙等效果,红秋葵的做法大全有哪些?接下来我们来看看吧。

  一。辣炒红秋葵

  1、材料:红秋葵、西红柿、尖椒、食用油、食盐、大蒜。

  2、做法

  01、红秋葵、青辣椒、西红柿洗净备用;

  02、红秋葵切掉蒂部不要,斜切厚片;

  03、辣椒切片,西红柿切片,大蒜切片锅热后加适量油,爆香蒜片和辣椒;

  04、依次加入红秋葵和西红柿翻炒,加少量开水盖上锅盖焖约两分钟至秋葵变软,加盐调味即可。

  二。红秋葵炒鸡蛋

  1、材料:红秋葵、鸡蛋、食用油、食盐、红辣椒。

  2、做法:

  01、烧锅开水,放入适量的盐和油,将秋葵焯水;

  02、焯过水的黄秋葵切成小段;红辣椒也切成圈;

  03、鸡蛋加入适量的盐打散;

  04、烧热锅,加入适量的油,将打散的鸡蛋放入;待鸡蛋煎制定型后再用锅铲切成小片,盛入碗中;

  05、再将锅烧热,放入少量的油,下入秋葵和红辣椒圈一起翻炒;

  06、翻炒两下后加入适量的盐调味;再加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。

  三。红秋葵炒肉丝

  1、材料:红秋葵、猪肉、食盐、生抽、大蒜。

  2、做法:

  01、秋葵洗净,猪肉肥瘦分开,切丝;

  02、锅里烧开水,先焯熟秋葵;

  03、另起锅,加入肥肉煎油;

  04、煎出足够的油后捞出油渣,加入蒜头炒香;

  05、加入瘦肉翻炒,瘦肉熟后加入切段的秋葵快速翻炒;

  06、最后加入适量盐和少许生抽即可。

  四。秋葵培根卷

  1、材料:红秋葵、培根、胡椒粉、生抽、食盐、食用油。

  2、做法:

  01、培根冲洗一下,用适量的生抽和胡椒粉抓匀,腌制一会儿;

  02、锅中倒入清水,加适量的盐和油,将洗净的秋葵放入,煮开后,秋葵颜色变深,关火;

  03、秋葵捞出放盘中放凉;

  04、腌好的培根对半切,半片卷一根秋葵,用牙签固定好;

  05、锅中放少许油,将秋葵培根卷放入煎熟即可。

  五。茄汁红秋葵

  1、材料:西红柿、红秋葵、油、盐。

  2、做法:

  01、西红柿去皮切丁,秋葵切片;

  02、锅内热油,倒入秋葵略炒,然后盛在碗内备用;

  03、另起油锅,倒入西红柿丁炒,加适量的盐调味,加适量的水煮开;

  04、倒入炒过秋葵,加适量的水煮开即可。