黄花菜咸肉冬瓜汤的做法

　　很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍黄花菜咸肉冬瓜汤的做法。

　　1、材料：黄花菜（已泡发）、冬瓜、咸肉

　　2、将已泡发的黄花菜清洗一下。

　　3、捞出待用。

　　4、将冬瓜去皮清洗一下。

　　5、放在案板上切开，待用。

　　6、将咸肉放在案板上切成片。

　　7、接着，将切好的咸肉下入清水锅中，煮开。

　　8、然后，合入切好的冬瓜和清洗好的黄花菜翻动一下煮开，煮至冬瓜断生熟软。

　　9、最后，加适量的鸡精。

　　10、调味，即成。

　　11、盛出，装入碗中。

　　黄花菜咸肉冬瓜汤做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。