苹果肉水馅小笼包的做法

　　食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下苹果肉水馅小笼包的做法。

　　1、大苹果半个

　　2.1放入生抽、十三香调匀，调成基本的肉馅

　　3.2苹果切块和肉馅拌到一起

　　4.1212小香葱洗净控干水分

　　5.2121小香葱的下半部截成小段，放入盐和没过碗底量的水，用手抓葱，让盐充分腌透葱

　　6、这是泡过的香葱水

　　7、全部倒入肉馅中

　　8、用打蛋器顺着一个方向搅拌，直到水全部被吸收而且肉馅起粘

　　9、香菇洗净控干水分，切块。

　　10、长豆角洗净控干水分切末

　　11、小香葱洗净控干水切末

　　12、把香菇块、豆角末、香葱末加入肉馅中，并加入盐、十三香、生抽、香油、色拉油调味。搅拌均匀就是水馅了

　　13.500g面粉中加入3个鸡蛋清、10g白糖、8g酵母、10g色拉油、水适量和成面团。饧20分钟，分成小剂子。

　　14、小剂子揉圆擀成中间厚四周薄的圆片，放一勺肉馅

　　15、一手托面片一手捏皮，捏出花边，中间留空。

　　16、把包子摆放在蒸笼里，冷水起蒸。

　　17、苹果水馅小包子蒸好了，苹果加香油的味道以及肉的味道混合在一起，很香。而且葱香已经完全混合在包子馅了。

　　18、这样蒸包子不用等发面

　　想要做好苹果肉水馅小笼包这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。