蔬菜拌面的做法

　　民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道蔬菜拌面，让家人吃得更健康。

　　1、面粉加入适量的清水，用筷子搅成絮状，然后用手和成稍软一点的面团，盖上保鲜膜，醒一两个小时。

　　2、面团放到面板上，擀成略厚的圆片。

　　3、切成稍宽的长条。

　　4、香菇、洋葱、胡萝卜切成丝。

　　5、锅上火，油热放入花椒爆香，再放入葱，倒入蔬菜，翻炒。放入适量的酱油、盐。出锅前，放入鸡精。

　　6、同时烧一锅热水，水开后，将面撑开，放到锅中。

　　7、面熟后，捞到盘子里，上面放上炒好的蔬菜即可。

　　看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？是不是特别想冲进厨房，马上开始动手做蔬菜拌面。