怎样吃洋葱好吃

　　我们大家都吃过洋葱吧，洋葱已经作为我们一日三餐的必备食物，当然做法也多种多样，不同的做法，效果是非常不同的，我们应该尝试着去，使用一些更好的做法来做出更加美味的洋葱，可能我们很多人对于怎样吃洋葱好吃，还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下怎样吃洋葱好吃的相关内容吧。

　　做法一：

　　1将洋葱洗净，切成丝状，备用

　　2把鸡蛋打碎，蛋液放在一个碗中，将蛋黄加一点盐，划卡。

　　3在锅中，放入适量的食用油，然后油热后，放入蛋液，弄成蛋花，捞出备用。

　　4在锅中，再放入适量的食用油，加上一点姜片和辣椒丝，爆炒一会。

　　5加入洋葱，一起翻炒，当洋葱快熟的时候，放入盐和鸡精。

　　6用盖子焖一会，再翻炒一会，就可以了。

　　做法二：

　　1）洋葱→去皮、去：将洋葱去皮、去头和根，清洗，炸碎；

　　2）添加NaCl：向破碎物中加入NaCl；

　　3）发酵池自然发酵：将上述洋葱破碎物置于30～35℃的恒温箱中发酵；

　　4）离心过滤：将发酵物离心过滤制得洋葱发酵汁；

　　5）储存：在发酵洋葱汁中加入β-环状糊精，室温储存，备用；本发明以洋葱为发酵底物，利用环境中的微生物，室温自然发酵3～4天，洋葱原有的辛辣气味得以去除，并且保留了其葱香味，营养成分得以提高，操作简单、条件容易控制，适合大规模生产。

　　做法三：

　　1、选取1-2个洋葱洗净，切成洋葱丝。

　　2、拿一个盆，在里面放上清水，加些盐。

　　3、把切好的洋葱丝放入盆中，呆半个小时左右。（这个目的是：用盐水泡洋葱丝，使洋葱丝不辣，所以可适当多放盐。）

　　4、半个小时后，把洋葱取出，放入盘中。

　　5、现在可以搅拌了，放上些醋、糖，适量香油，少量的盐，拌匀后方可食用。

　　以上内容为我们介绍了怎样吃洋葱好吃的相关内容，相信大家对此都已经有了一个更为清晰的认识，我们都可以运用以上的做法去尝试一下，而且还非常有营养，相信大家做出来的洋葱一定会非常美味，心动不如行动，赶快去尝试一番吧！