客家黄酒炒鸡的做法

　　上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己，他们可能会选择在外面吃饭，时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响，其实很多菜式是很简单的，就比如说客家黄酒炒鸡的做法就是这样，很适合下班后回家做。

　　1、材料准备好，洗干净

　　2、葱姜蒜切段切片

　　3、干锅放入鸡肉

　　4、中小火炒至鸡皮变黄

　　5、适量加点油，再把配料全部加入炒香

　　6、放入少量糖盐调味

　　7、再加入适量的蚝油，生抽调味炒至鸡肉上色

　　8、最重要的一步来了，把100克的黄酒倒入翻炒片刻

　　9、盖上锅盖，中小火，煮10分钟

　　10、最后大火收汁盛起

　　11、摆盘开吃！

　　客家黄酒炒鸡的做法简单，还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素，是一种不可多得的美味家常菜。