小笼牛肉包子的做法

　　一碗香喷喷的小笼牛肉包子肯定令人垂涎欲滴，做起来也不难，这道菜关键是食材一定要新鲜，而且烹饪的时间要掌控好，加上当地特有的葱头油，一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽，颜色会更好看。

　　1、活馅子是关键，将牛肉，胡萝卜打碎，加入辅料。

　　2、面粉440克，水200克，一个鸡蛋，少许盐，放入面包机中和面。

　　3、包好后，入蒸锅，上汽后10分钟。

　　闻到浓郁的味道了没？小笼牛肉包子准备出锅的时候味道特别诱人，把它炖得很烂，味道更加棒，用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。