生活

香煎芋头饼的做法

  做菜最容易忽略的就是火候,在做香煎芋头饼这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。

  1、准备熟的芋头。

  2、去皮放碗里用勺子,刀子弄碎。

  3、倒一勺白糖。

  4、两勺糯米粉。

  5、揉成面团,放一旁醒醒喽。

  6、大约醒20分钟后,揪成均匀的五个小剂子。

  7、用手掌团圆再按扁,像图这样。

  8、下一步,热锅凉油,油的量不要太多,因为糯米小饼不怎么吸油。

  9、把芋头小饼放锅里。小火慢煎。

  10、煎好一面翻过了继续煎另一面。

  11、颜色还行吧,金黄小饼出锅喽。

  12、放盘子里喽。

  13、顺便煎了几个紫薯饼。

  14、成品。图。

  吃在我们生活中占据着重要的位置,香煎芋头饼的做法很容易,同时还可以为我们提供诸多营养,值得推荐。