三年老鸭汤的功效与作用

　　三年老鸭汤，和其它鸭汤没有明显的营养差异，其功效和作用主要是能够提供人体所需的营养和能量。三年老鸭汤营养成分主要有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、微量元素等。吃鸭肉要适量，吃起来有营养，但要注意，汤料的营养价值并不比鸭肉高，如果想要获得营养，最好是直接吃鸭肉。另外，三年老鸭汤含有脂肪和碳水化合物，还能为身体提供能量。

　　如果有胃肠功能不太好的人，可以适当喝三年老鸭汤，因为汤水比较容易消化，小孩、老人以及胃肠功能不佳的人喝。不过三年老鸭汤虽然好吃，但也要适量，尤其是对血脂比较高的人群，以及肥胖的人，不宜多喝三年老鸭汤，以免影响血脂稳定，或者导致体重增加。