静～红糖酥饼的做法

　　这是一道能够宴客的佳肴，静～红糖酥饼非常有营养，而且具有健脾胃、清热解毒的功效，能够帮助人体排除毒素，在做静～红糖酥饼的时候没有太大限定，如果能够放入冰箱几个小时，再取出来味道会更好，提议大家在夏季做这道菜，可以帮助降暑消热。

　　1、和面所需材料称重备用～

　　2、酵母、白糖放入40℃以下的温开水中，调匀，静置20分钟备用～

　　3、（酵母水静置20分钟，水的表面能看到发酵的样子～）

　　4、油酥所需材料称重备用～

　　5、（我们张家口人从小吃惯了麻油，现在做面食还是习惯用麻油，觉得做出来的面食口感更好，颜色看着更有食欲，有种情怀在里面：），其实用玉米油、花生油等等都可以，请随意）

　　6、红糖馅所需材料称重备用～

　　7、发酵好的酵母水分次加入面粉中，和成光滑面团，发酵2个小时以上～

　　8、麻油加入面粉中，搅拌均匀制成油酥，备用～

　　9、红糖加入面粉中，拌匀制成红糖馅，备用～

　　10、发酵好的面团，大量蜂窝～

　　11、（这几天一直阴冷不见太阳：（，家里又还没有送暖气，发酵的面团不够理想，好在最后的成品还不错）

　　12、发酵好的面团多揉一些时间，充分排气，取一半擀成大的面片，抹匀油酥～

　　13、从下往上卷起～

　　14、卷成长条状，切成四段～

　　15、拿起面段两端，两只手往反方向扭，按成面饼～

　　16、像擀饺子皮一样把面饼擀开，包入红糖馅，擀成圆饼，放置20分钟，进行二次发酵～

　　17、来张成品图～

　　18、（用烤箱烤了三个，其余都是用电饼铛烙的，感觉电饼铛烙的口感更好～烤的糖酥饼，烤箱温度是180℃，时间是15分钟）

　　这是每一个家庭妇女必知的菜谱，静～红糖酥饼的做法你是否了解了呢？也可以上网多咨询其他健康食谱的做法，做一个全能优秀的家庭主妇。