洛林蛋奶火腿挞的做法

　　现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于洛林蛋奶火腿挞这道菜的做法。

　　1、原料图

　　2、鸡蛋打散

　　3、加入鲜奶油

　　4、加入20g奶酪丝（留1/2用来铺顶）

　　5、加入1勺肉豆蔻粉

　　6、加少许黑胡椒、盐

　　7、加入熏肉丁和金枪鱼罐头，搅拌均匀糊状

　　8、油酥饼皮小心放入模具，用擀面杖压边，去掉多余部分

　　9、饼皮与模具贴合，底部用叉子戳几下（以防开裂，但是不要戳穿）

　　10、倒入准备好的蛋奶糊，在最上层撒上剩下的20g奶酪丝

　　11、烤箱预热200°，烤30分钟左右，至表皮上色

　　12、这款蛋派一定要趁热吃

　　现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下洛林蛋奶火腿挞。