小熊蛋糕的做法

　　很多女孩子抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍小熊蛋糕的做法

　　1、蛋黄打散。

　　2、加入玉米油搅拌均匀。

　　3、加入南瓜泥搅拌均匀。

　　4、加入过筛低粉，轻轻翻拌均匀。

　　5、拌匀的蛋黄糊如图5所示。

　　6、蛋白加入几滴白醋用座式打蛋器打至粗泡。

　　7、加入1/3白糖继续打发。

　　8、打至如图8所示细泡状态再加入1/3白糖。

　　9、继续打至图9湿性发泡状态，加入剩余的糖。

　　10、打至硬性发泡，就是打蛋头提起来，呈现直立小三角的状态。

　　11、取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中，翻拌均匀。

　　12、拌匀状态。

　　13、把蛋黄糊倒入剩余蛋白糊中。

　　14、翻拌或者切拌均匀。

　　15、模具放在烤盘上，倒入蛋糕糊。入烤箱，中层上下火，慢焙，170度，25分钟。

　　16、出炉后倒扣在烤网上晾凉。脱模。

　　17、在小熊眼睛、鼻子及胸口蝴蝶结上挤上巧克力酱即可。

　　到这里，关于小熊蛋糕这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。