生活

海参和韭菜能一起吃吗

  海参属于水产品类,但它是世界的珍品之一,其营养价值特别高、而且是无比珍贵的中药材,如果想要调理身体,海参是一个不错的选择,再搭配上韭菜,因为韭菜的作用非常的明显,这两种食物尤其对于男性来说,可以养肾防寒,而且能防止衰老,防止肝硬化等,海参和韭菜是可以一起食用的,下面就跟随我一起来了解一下吧。

  海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。

  韭菜:补肾;温中行气;散瘀;解毒。主肾虚阳痿;里寒腹痛;噎膈反胃;胸痹疼痛;衄血;吐血;尿血;痢疾;痔疮;痈疮肿毒;漆疮;跌打损伤。

  ①补肾温阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。

  ②益肝健胃:含挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

  ③行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

  ④润肠通便:含大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

  海参和韭菜不相克,下面是相克的:

  韭菜+牛肉:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒

  韭菜+虾皮:影响营养的吸收

  韭菜+牛奶:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收

  韭菜+蜂蜜:一起吃会阻碍血液循环

  韭菜+蒜薹:影响消化

  韭菜+菠菜:腹泻

  韭菜+白酒:上火胃肠不适

  韭菜+牛排:中毒

  海参+山楂:不易消化

  海参+石榴:不易消化

  海参+柿子:不易消化