奶油小蛋糕的做法介绍

　　详情制作方法

　　非常诱人的甜蜜奶油小蛋糕，相信很多人都抵不过蛋糕的诱惑，但是又不想总是买来吃，总是心里觉得会有食物添加剂什么的，又担心里面放了劣质的奶油，让人吃起来十分的不放心，后来我想着自己在家制作，自己制作非常的卫生，也不会有添加剂；

　　1、蛋黄加20克白糖，几滴香草精拌匀。

　　2、蛋白加入剩余的白糖打发。

　　3、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，切拌均匀。拌好后倒入剩下的蛋白中，切拌均匀。

　　4、加入过筛两次的低粉，翻拌均匀，装入小纸杯中。

　　5、烤箱预热160度中层20分钟即可。

　　6、淡奶油加白糖，用电动打蛋器打发，装入裱花袋，挤在小蛋糕上，表面撒些彩针装饰一下即可。

　　以上描述就是奶油小蛋糕的做法详细介绍，是不是特别的健康而且也很好吃呢，自己制作的也非常的健康卫生，花样和口味也可以随心，加上一些水果就更加可口美味了。