胎盘可以吃吗？

　　胎盘，在中药中被称为紫河车，在中药中是大补的药物，是母体与胎儿获取营养的媒介。很多小动物在产崽后都会将自己的胎盘吃掉，用来补充由于生产带来的虚弱，可增强一定的体力和免疫力。

　　1、胎盘的药效

　　胎盘中含有大量的蛋白质，糖分，钙质和维生素，对促进生殖器官的发育和对甲状腺都有一定的帮助作用。胎盘中的一些特定的激素和某种活性物质，对女性本身的乳腺和子宫等生殖器官发育有一定的促进作用，而且对抵抗力和免疫力都有一定的帮助。气血虚弱的人也特别适合胎盘，胎盘具有补气血的药效，从而可以改善由于气血不足造成的皮肤暗黄，痤疮，对爱美女性是很好的良药。久咳气短，脾胃不和，肝亏肾虚，滋阴壮阳等都有很好帮助效果。

　　2、胎盘常见的食用方法

　　胎盘可以与其他食材，例如红枣或者其他中药，一起炖汤食用。有的人害怕胎盘，可以将胎盘包成饺子食用。胎盘也可以炒食，做成丸子，或者煮粥吃。

　　3、食用胎盘的注意事项

　　食用胎盘前一定要选择健康的胎盘，最好是经过医院的检查，然后进行清洗消毒，最后才可以选择食用。胎盘的最佳食用方法，不是炖汤，因为胎盘中的活性成分是免疫球蛋白还有干扰素等物质，如果将其加水熬煮，这些物质的活性就会被降低，损失一定的药用价值。最好的方法就是洗净后烘干磨成粉末，装入胶囊衣中吞服。