怎样做炸南瓜饼味道好吃？

　　南瓜饼作为一种非常普遍的食品，已经在各种场合和宴会上出现，虽然南瓜饼的制作比较简单但是大部分人只会几种或者粗略的制作方法，做出来的南瓜饼也不是非常的好吃，这小编在这里与大家分享一些关于如何制作南瓜饼的方法，同时也分享一些关于南瓜饼到底有什么营养的知识。

　　制作方法如下：

　　1、将南瓜去皮切片放在蒸笼里，高火30分钟蒸熟。2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。

　　3、准备适量的糯米粉，南瓜泥和糯米粉以1：1的比例，一点一点加入糯米粉。（切记不能一下子加太多）

　　4、和成南瓜面团，不沾手即可，（如果沾手下面煎就会失败）把面团分成若干小块，揉圆。

　　5、把面团压扁，锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。

　　6、完成后把油滴干。（如不滴的话那就要放少油，就不好吃）

　　南瓜含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁，胡萝卜素、维生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等；南瓜是维生素A的优质来源。

　　南瓜经现代医学研究，可有效的预防和治疗高血压、糖尿病以及肝脏的一些病变，被称为“防癌食物”之一；南瓜所含的甘露醇又有通便功效，可减少粪便中毒素对人体危害，对防止结肠癌有其功用。

　　南瓜饼既可以作为一道菜肴，同时平时在生活中也可以作为一种休闲的食品来进行食用，但是要注意的就是在制作南瓜饼的时候，一定要选择新鲜的南瓜来进行制作，这样才能够保证南瓜饼做出来的味道比较鲜美，才能够保证南瓜饼的品质比较好。