如何制作仙草冻

　　有很多人特别喜欢吃仙草果冻，但是我们在超市里面买的仙草冻一般里面都会添加一些化学物品，这样的化学物品对于孩子来说，吃起来并没有好处，所以大多数家长都会自己在家里制作仙草冻，仙草冻的制作方法也是比较简单的，非常容易学会，那么如何制作仙草冻呢？

　　用料：仙草冻粉20克开水500克凉水60克

　　白糖适量纯牛奶200克

　　做法

　　1准备一袋牛奶、一包红茶。

　　2凉水60克，开水500克备用。

　　3称取20克仙草冻粉。

　　4把牛奶倒入小锅，加入适量的白糖后开小火

　　5将红茶包浸泡入牛奶中，继续加热

　　6加热期间不时摇晃一下小锅，使红茶的味道可以充分的融入牛奶，关火后倒出冷藏。

　　7取一只碗，倒入事先称好的仙草冻粉，加入60克凉水，用筷子搅拌至没有颗粒的糊状。

　　8将搅匀的仙草糊倒入小锅中，一边加入开水，一边不停搅拌，并继续加热至沸腾。

　　9关火后迅速将仙草糊倒入方形保鲜盒中冷却至凝固。

　　10彻底凝固的仙草冻，倒扣在案板上，切成小丁状。