肾盂肾炎的饮食

　　1、肾盂肾炎的饮食应以清淡、营养丰富、容易消化的食物为主

　　多食西瓜、冬瓜等新鲜蔬菜水果，两者性味甘寒，既能清热利水解毒，又能滋补阴津之亏，西瓜素有“天然白虎汤”之称，夏季可做本病食疗。还可以用健脾利水粥、薏苡仁、山药、赤小豆、大米等一起煮，薏苡仁、山药甘淡微寒，健脾祛湿热，赤小豆利下焦之湿热，再加白糖适量，有助于清热利湿。

　　2、不能吃油腻，辛辣及温热的食物

　　比如韭菜、大葱、蒜头、胡椒、生姜、羊肉、狗肉等，防止干燥。油腻食物不利于脾胃运化，导致脾运不畅，而且助湿中满，湿邪内生，加重病情。禁止吸烟酒。另外还要控制盐的摄入，防止过咸伤肾。

　　肾盂肾炎的食疗建议

　　冰激凌莴苣丝

　　新鲜莴苣250g去皮，用冷开水洗净，切丝，以适量的食盐、黄酒调匀即可。吃的时候加点佐餐。尿路感染属于湿热郁阻者，主要表现为尿频、尿急、尿痛、小便短赤、浮肿者。

　　绿豆芽炒肉

　　绿豆芽250g洗净，起油锅用火炒，下盐调味。吃的时候加点佐餐。对于尿路感染属于膀胱湿热的患者，主要表现为小便赤涩不利，或尿频涩痛。

　　炒紫苏田螺

　　新鲜的紫苏叶5片洗净，切碎；田螺250g（先用清水养两天，并经常换水去除泥垢），斩去少量田螺的尾尖，洗净干水。油锅起油锅，下紫苏炒几倍，把田螺炒几番，再放盐炒。尿路感染属于膀胱湿热的患者，主要表现为小便不利、尿频、尿急、尿痛、浮肿、小便短赤的患者。

　　绿豆海带香甜汤

　　取海带60g浸透，洗净切丝，绿豆洗净，将所有材料一齐放入锅中，加清水适量，武火煮沸后，放适量白糖调甜汤，再煮沸后放入绿豆煮熟。尿路感染属于膀胱湿热的患者，主要表现为尿频、尿急、尿痛、淋巴结、尿颜色浑赤、尿中有血色。

　　玉米蚌肉汤

　　将新鲜玉米一条，去衣，留须，洗净切段；洗净蚌肉60g。将玉米放入锅内，加入清水适量，用武火煮沸，文火煮20分钟，加入蚌肉，煮半个小时，调味即可。喝汤时要适量，吃玉米粒。尿路感染属于脾肾气虚、湿热内蕴者，症见小便不利、尿频、尿痛、尿少、尿中断、或有水肿等。

　　冬瓜鱼汤

　　冬瓜（去皮、籽）500g，鲫鱼1条（约250g，去内脏、鳞、洗净），然后加入盐、酒等调料，煮汤吃。尿路感染属于膀胱湿热的患者，主要表现为尿频、尿急、尿痛、淋巴结等。

　　莲子六一汤

　　莲子去心60g，生甘草10g，冰糖适量，前二味加水煎至莲子熟透后，放入冰糖，吃莲子喝汤。尿路感染属于膀胱湿热的患者，主要表现为尿频、尿急、尿痛、淋巴结等。

　　黄芪鲤鱼汤

　　生黄芪60g，鲜鲤鱼3g，重250~500g。将黄芪先煎取汁，与鱼同煮汤，饮汁，食肉。尿路感染属于气虚的患者，症见尿痛不著，淋沥出，或尿有热感，轻时重，有热或重的感觉。