韩式鲜菌辣肥牛汤锅的做法

　　做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍韩式鲜菌辣肥牛汤锅的做法，让你也享受做菜的乐趣。

　　1、烧一锅水，不用烧开，大概60度左右的时候，把韩国辣酱隔着网筛压到水中，网筛中剩下的残渣丢掉

　　2、另准备一口锅，油热后，先爆香蒜碎

　　3、倒入肥牛片

　　4、炒到全部变色，捞出备用

　　5、加入第一步中过滤好的辣汤，烧开，撇去浮沫

　　6、接着将老豆腐片、白菜段、香菇、蟹味菇全下进去

　　7、盖上盖，中小火煲10分钟左右

　　8、再放入炒好的肥牛，煮开，最后调入盐和糖调匀，最后放上大葱片装饰

　　韩式鲜菌辣肥牛汤锅理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。