牛尾山药煲的做法

　　我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍牛尾山药煲的做法，先自己动手尝试做一下。

　　1、将牛尾冲洗干净。

　　2.12顺着关节，剁成段。

　　3.21用清水冲泡至少1小时，中途记得换2次水。

　　4、锅中注入冷水，同时下入牛尾，水开后再煮2分钟。

　　5、捞出后洗去血水。放入汤锅中。

　　6.1加入姜片，大火煮开，转微火煲至2小时。

　　7.2烧开后，用勺撇去血沫。

　　8、将铁根山药去皮，切成块泡在清水中。

　　9、牛尾汤中加入大枣。

　　10、加入铁根山药块，继续煲至1小时。

　　11、根据自己的口味，加入盐胡椒粉调味即可。

　　做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道牛尾山药煲，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。