凉瓜海带排骨汤的做法

　　食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关凉瓜海带排骨汤这道菜的做法。

　　1、黄豆提前洗净，泡发备用；

　　2、海带和陈皮提前泡发，然后洗净，切成适量大小备用；

　　3、排骨砍成适量大小的段，洗净，和姜片一起冷水下锅，焯掉血沫；再用冷水过净，沥干；

　　4、凉瓜洗净，去蒂，对半切开后去籽；切成适量大小的块备用；

　　5、把姜片，排骨，黄豆，陈皮，海带和凉瓜等入电饭煲中；

　　6、然后加入适量清水，煮开；

　　7、水开后转用煲汤模式煲约2小时，食用前加盐调味！

　　中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的凉瓜海带排骨汤很适合在家里去尝试着做。