青椒炒松茸

　　青椒松茸怎么做

　　做法一

　　主料：松茸100克

　　辅料：青红椒75克

　　调料：盐、蒜、淀粉、鸡精、猪油、香油、高汤、食用油

　　做法：

　　1、将松茸洗净切成片，青红椒切块，蒜切成片，待用；

　　2、坐锅点火放入油，油温6成热时，倒入松茸爆炒出锅，锅内留余油，油热放入蒜片炒出香味时，加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡，翻炒均匀，出锅前淋入香油即可。

　　特点：味道鲜美，爽口。

　　做法二

　　食材

　　主料：松茸500克

　　辅料：油适量、盐适量、青椒3个、大蒜1个

　　步骤

　　1、上好松茸一箱。

　　2、松茸小心洗干净。

　　青椒松茸怎么做

　　3、选取数个松茸切成薄片。

　　4、再把青椒和大蒜洗净切好。

　　5、先放少许油，讲大蒜和青椒爆香。

　　6、装出备用。

　　7、放适量油烧开。

　　8、倒入松茸。

　　9、待松茸软化后倒入青椒大蒜。

　　10、加上盐继续翻炒片刻即可。