柠汁浸麻蛤的做法

　　很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍柠汁浸麻蛤的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧

　　1、半个柠檬切片

　　2、香菜切末

　　3、姜去皮切丝

　　4、小米椒切圈

　　5、青椒切粒

　　6、蒜瓣切末

　　7、将以上原料全部放入一个大碗，加盐

　　8、加500ml水以及适量冰块，搅拌均匀待用

　　9、麻蛤用盐水浸泡，吐净泥沙，用刷子刷干净

　　10、锅内加凉水，麻蛤、姜片入锅大火煮至麻蛤开口后捞出

　　11、麻蛤掰去半边壳，摆盘

　　12、将调味汁倒入

　　13、覆盖上保鲜膜冷藏1小时以上

　　今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受柠汁浸麻蛤的过程吧。