莲子百合瘦肉煲的做法

　　吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好莲子百合瘦肉煲。

　　1、莲子、百合洗净，用清水泡1小时。

　　2、精瘦肉洗净，切成厚片或者粒。

　　3、锅中烧水，水开后下肉片焯一下，捞出来。

　　4、把焯好的肉片放到砂锅里。

　　5、再倒入泡好的莲子和百合。

　　6、倒入清水，水量要漫过食材。

　　7、盖上盖子，大火烧开，转小火煮约1小时。

　　8、关火后根据个人喜好加盐、鸡精，或者糖调味即可食用。

　　天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握莲子百合瘦肉煲的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。