夏季菜谱汤

　　夏天的天气是比较热的，所以说人们的食欲相对比较差，为了提高食欲，促进健康，在夏天的时候可以喝一些汤品，这样一方面能够及时补水，另外一方面还有很好的消暑解热的作用。比如说去暑糖水是非常好的夏季保健汤，它的做法是比较多的，在这里仅介绍几种夏季菜谱汤的做法，我们来看一下这方面的内容。

　　夏季清爽祛暑汤水

　　材料

　　绿豆，银耳，红枣，枸杞，黄芪，薏米仁，冰糖

　　做法

　　1、将银耳先浸泡

　　2、把绿豆，薏米仁煮到30小时后，再加入各种辅料（银耳，红枣，枸杞，黄芪）放入

　　3、最后加入冰糖

　　折耳根棒子骨汤

　　材料

　　折耳根500克、棒子骨700克、老姜1个、大葱2节、盐。

　　做法

　　1、棒子骨洗净，在开水里，把血水煮了、捞出，重新起锅熬汤，加入老姜（拍破），大葱白2节。折耳根洗净，折成10厘米长的即可。

　　2、棒子骨熬到汤发白的时候就把折耳根放进去一同煮。

　　3、折耳根熟了就放盐，起锅

　　夏季减肥-冬瓜排骨汤

　　材料

　　排骨冬瓜枸杞瑶柱

　　做法

　　1）锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用。

　　2）冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用。

　　3）汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时。

　　4）加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入。

　　5）加适量盐、鸡精调味。

　　6）将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。