汉堡面包的做法

　　在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备，可以选择简单的食材，稍加翻炒就可以出锅，汉堡面包的做法就是这么简单。

　　1、将液体类（水、鸡蛋、溶化后的黄油）放入面包桶，在桶的一角放入糖，另一角放盐，倒入面粉。

　　2、在面粉中间挖个坑，倒入酵母，启动揉面功能四十至五十分钟出膜后换发酵功能一小时，2.5倍大时揉面功能排气，取出整形

　　3、一个个整成圆形

　　4、放入烤箱，上下火65度中层进行二次发酵，烤箱底层放一碗冷水，发至2.5倍大时取出

　　5、全蛋兑少水拌匀，刷一层蛋液在面包上，再洒上白芝麻或燕麦片，预热烤箱，中层160度10分钟取出换一面150度15分钟取出。

　　6、成品

　　自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的，汉堡面包的做法简单，对厨艺没有天分也可以做得很好吃。