厚片炸猪排的做法

　　你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下厚片炸猪排的做法吧。

　　1.1因为是做厚片猪排所以要切1.5公分厚的大片，可以用刀背拍得松一点

　　2.2因为是做厚片猪排所以要切1.5公分厚的大片，可以用刀背拍得松一点

　　3.1把淀粉，鸡蛋，面包糠放到分别的碗中

　　4.2撒上盐和胡椒静置，这些可以上班之前做好，回来下锅炸就好了

　　5、肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠

　　6、肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠

　　7、肉片依次粘上淀粉，鸡蛋，面包糠

　　8、油烧热后下入猪排，小火慢慢炸至金黄

　　9、出锅啦，色泽很均匀，也很酥脆，可以搭配喜欢的蘸酱，我喜欢猪排酱，也可以搭配番茄酱，甜辣酱，椒盐都不错的

　　健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的厚片炸猪排您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。