黄焖羊肉的做法

　　人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好黄焖羊肉。

　　1.121。买来的羊排，买的时候就剁好，后泡水中，半小时换一次水；

　　2.212。准备腌料；

　　3.123。倒入到有细密网格的布上，做料包；

　　4.214。扎紧料包；

　　5.5。开水焯一下，焯时到一些料酒；

　　6.6。盛出备用；

　　7.18。两小时候盛出，留汤备用；

　　8.27。重新烧一锅水，放入羊排，放入料包，葱段料酒后大火烧开，小火焖2个小时；

　　9.110。手擀粉热水焯一下，放入凉水中泡；

　　10.29。焖羊肉时，开始准备配料，切洋芋块儿；

　　11.11。煎洋芋快儿；

　　12.12。切洋葱；

　　13.13。蒜苗洗净切段；

　　14.14。油烧热放入1勺郫县豆瓣（3勺油），炒出红油后，放入葱姜蒜片干红辣椒洋葱；

　　15.15。放入焖好的羊排生抽老抽，黄酱，翻炒均匀，加入羊汤；

　　16.16。倒入的羊汤末过所有的料；

　　17.17。放入洋芋块儿；

　　18.18。放冰糖；

　　19.19。放手擀粉；

　　20.20。放红辣椒盐黑胡椒粉青蒜苗后出锅。

　　看完小编对黄焖羊肉的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。