萝卜烧羊肉的做法有哪些

　　萝卜和羊肉都是很常见的一种食物，大家在冬天的时候也都喜欢把萝卜和羊肉一起煮，那么萝卜烧羊肉的做法有哪些呢？怎样才可以把这道食物做的更加美味呢？今天我就来为大家介绍一下详细的做法，如果大家想要学习的话，就和我一起来看看吧。

　　羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。

　　做法一：

　　食材：羊肉1000g、红萝卜500g、油适量、盐适量、豆办适量、花椒适量、味精适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、老抽适量、蚝油适量、高粱酒适量、香菜适量、八角适量、白扣适量、桂皮适量、干红椒适量

　　步骤1羊肉焯水

　　步骤2准备材料

　　步骤3锅中起油

　　步骤4加入干红椒，八角，桂皮，白扣，姜，蒜，花椒，盐，豆办炒香

　　步骤5加入羊肉翻炒

　　步骤6加入高梁酒

　　步骤7加入老抽

　　步骤8加入红萝卜翻炒

　　步骤9加入蚝油

　　步骤10加葱，味精炒匀关火

　　步骤11装盘洒香菜

　　做法二：

　　1、大块羊肉焯水。

　　2、切成小块备用。

　　3、萝卜切滚刀块。

　　4、多切点葱、姜、蒜。

　　5、油锅爆香葱、姜、蒜、生抽。

　　6、下羊肉翻炒。

　　7、下萝卜翻炒。

　　8、加水，加盐，加料酒。

　　9、转入高压锅中，大火上汽转小火15分钟。

　　10、排气后移至炒锅收汁。

　　萝卜烧羊肉的做法有哪些？上面的内容已经详细地为我们介绍了这种食物的做法，我相信现在大家都已经知道该怎么去做萝卜烧羊肉这道菜了吧，那还等什么呢，赶紧来动手试试看吧，好让家人也跟着饱饱口福。