奶酪意大利面的做法？

　　随着经济的发展，世界经济一体化趋势的加强，各国的文化交流也不断加强，除了经济方面的交流，文化方面的交流，其实饮食方面的交流也是越来越普遍，从距离近一点的日韩，到美国，欧洲，西餐，日韩料理等充斥着我们的生活，也改变这我们的饮食习惯，有些从小吃中国饭菜长大的人甚至现在更加喜欢西餐，今天我们就给大家介绍一个奶酪意大利面的做法。

　　备料时间：10分钟

　　烹调时间：20分钟

　　原料：意大利面150克，番茄4个，意大利大鼓奶酪20克，洋葱15克，蒜2克，萝勒2克，

　　白葡萄酒20毫升。

　　调料：橄榄油、黄油、盐、番茄酱。

　　做法：

　　1、锅中加水、黄油、盐，煮沸后加入意大利面。

　　2、番茄去皮去籽切碎，洋葱切碎。

　　3、锅中加少许橄榄油，热后加入洋葱碎、蒜碎、白酒，炒香后加入番茄酱及去皮去籽的番茄碎，熬10分钟，再加入盐、黑胡椒及萝勒。

　　4、将番茄汁盛入盘中，再将意大利面摆在汁上。

　　5、最后撒橄榄油、意大利大鼓奶酪碎即可。

　　第一个相对满足你的要求，原料很容易配齐，但是第二个更正宗，吃起来更美味。老实说，我按第一个弄过，不过不知怎么回事，做出来意面闻起来有点臭臭的，不过令人欣慰的是味道还不错（说的有点像臭豆腐）

　　希望我们今天介绍之后，之前会做这个饭的技术更加精尽，不会做的也多了一个手艺，在我们每天的餐桌上，如果加上一道来自其他国家的料理或者美食，应该不仅会给家人带来惊喜，更会让我们的生活尤其是每天吃的食物有更多的色彩。为我们的生活增加更多的小情趣。