鸡蛋仔糕的做法

　　有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍鸡蛋仔糕，赶紧学习一下吧。

　　1、全蛋加糖打发，打至细致光滑的泡沫，打蛋头提起后，滴落的纹路明显而且不会马上消失就可以

　　2、低粉和泡打粉过筛后加入拌匀

　　3、再加入隔水融化的黄油加入拌匀

　　4、将牛奶加入

　　5、拌匀（以上都可以直接用电动打蛋器搅拌）

　　6、丸子锅以小火预热，刷上一层薄油

　　7、挤入面煳

　　8、烤至可以翻动时，再以竹签将之挑动翻转至另一面，然后再慢慢翻动烤至全部金黄即可。（全程小火）

　　这道鸡蛋仔糕的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！