金枪鱼炒饭要怎么做

　　我们生活中，自己家做饭，很少有人能够做正好的，有剩饭不可避免。对于剩饭大家都不喜欢吃，可是要是扔掉的话，就太浪费了。为了家人喜欢吃，聪明的主妇就想到了把剩饭做好吃的众多做法。金枪鱼炒饭就是其中的一种，那金枪鱼炒饭要怎么做？大家都想知道，那下面就为大家简单的介绍一下。

　　金枪鱼炒饭要怎么做？

　　主料：

　　剩米饭、菜心、胡萝卜、榨菜、豌豆、鸡蛋、葱水浸金枪鱼块

　　辅料：

　　鸡精适量、盐适量、油适量

　　做法步骤：

　　1、鸡蛋打匀，金枪鱼块捞出沥净水待用，菜心、胡萝卜、榨菜和葱分别切碎。

　　2、锅里倒油烧热，倒入打匀的蛋液，蛋液煎熟后用铲子铲盛小块。

　　3、将炒好的鸡蛋拨到锅子的一边，放入葱花、榨菜和胡萝卜丁翻炒至葱花和榨菜出香味。

　　4、将炒好的胡萝卜、榨菜和葱花也拨到一边，再放入豌豆和菜心，炒至豌豆表面变皱。

　　5、将米饭放入锅中，用铲子将结块的米饭弄散，将米饭同锅中的菜料炒匀。6。将金枪鱼块放入锅中，用铲子将金枪鱼块弄碎，同米饭炒匀，然后加鸡精和盐调味，即可。

　　小贴士：

　　1、炒饭的配料可以根据自己的口味来选择，没有固定的搭配。

　　2、榨菜有一定的咸味，所以最后加盐调味的时候要稍稍少加一些盐。

　　3、金枪鱼最好是先捞出来沥水，这样最后做出来的炒饭才干爽松散。

　　上文就是关于金枪鱼炒饭要怎么做的简单介绍，现在您知道了吧！其实无论是金枪鱼炒饭还是其他的炒饭，都能很好的利用剩饭，这样既不浪费家人又喜欢吃，真是双赢哦！如果您不喜欢吃金枪鱼炒饭，还可以研究一下其他的炒饭，按照自己的口味来，做自己喜欢的美食！