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鸡肉和螃蟹能一起吃吗

  在平时的肉类中,鸡肉是我们常吃的一种食物,而且做法很多,可炒、可炸、可炖等等,而且鸡肉的营养成份也是比较高的。另外,螃蟹也是一种富含高蛋白的食物,但是鸡肉和螃蟹能一起吃吗_螃蟹跟鸡肉能一起吃吗?这两种食物都具有高营养,而且放在一起吃也是不相克的,但也不能吃的太多。

  可以一起吃。

  鸡肉性热,螃蟹性寒,从中医食物性属上看可以同食,但是螃蟹含蛋白高的食物,摄入过多会加重肾脏的负担,肾脏不好的人不可食用过多。

  每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能变成病因,这就是我们所说的食物相克。

  例如:螃蟹与柿子。

  传言:螃蟹与柿子均为寒性,同食后经反应会造成疼痛、腹泻。

  破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白质,两种物质之间会产生相互影响。但在人体环境内是否产生反应并不确切。这种影响不会造成腹泻、中毒或其他明显不适。其他鱼虾、肉类、鸡蛋等富含蛋白质食物类似螃蟹,都很容易腐败变质、细菌繁殖并导致腹泻或过敏症状,但这与柿子无关。