木耳菜南瓜焖烂面的做法

　　现在人们的压力普遍都比较大，其实，除了运动、游戏等能帮助适当减压外，有很多食物也能起到一定的减压作用，在平时生活中不妨多多利用，木耳菜南瓜焖烂面的做法非常简单，即便平时不怎么做饭，也很容易就可以学会。

　　1、大骨用水焯一下，藕切片，加姜片，盐，料酒放入电压锅炖熟

　　2、南瓜，胡萝卜切丝，南瓜丝用盐，腌制一下

　　3、丝瓜切丁，紫角叶切碎，装小碗

　　4、大骨已经炖好了，取大骨汤

　　5、锅里加入大骨汤，倒入胡萝卜，先开始煮出来

　　6、汤水烧开，倒入碎面，面要全部折一小段一小段，之后搅拌

　　7、再倒入水，把南瓜丝和丝瓜丁倒入锅中，并搅拌，加适量盐

　　8、过3分钟倒入紫角叶，并搅拌

　　9、最后再加入少量盐，盖上锅盖焖一会

　　10、面条又软又糯

　　11、味道很好

　　工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由，木耳菜南瓜焖烂面的做法虽然容易，但吃了后却会感觉意犹未尽。