三丁烩萃的做法

　　人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍三丁烩萃这道菜的做法。

　　1、杏孢菇切丁，备用

　　2、西红柿切丁，香菜切段，备用

　　3、猪肉切丁，加适量料酒、淀粉抓匀，备用

　　4、排骨汤，备用（因在冰箱所以有点凝固，若没有，可用开水替代）

　　5、锅内下油烧热后，放入猪肉快速滑散至变色

　　6、滴入特别是味极鲜，稍做翻炒片刻有香味

　　7、放入杏孢菇丁，翻炒均匀

　　8、加入适量排骨汤，大火快炒

　　9、等汤汁收得差不多了的时候杏孢菇丁也已熟

　　10、加入西红柿丁，翻炒片刻均后，放入香菜，淋入香油。

　　11、装盘即可

　　看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下三丁烩萃。