洋葱焖鸡的做法

　　祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好洋葱焖鸡。

　　1、食材：香菇、鸡根、洋葱、调味鸡汁、姜和蒜头。

　　2.12将鸡根洗净，切块，用适量的调味鸡汁拌匀，腌制30分钟。

　　3.21将香菇泡发。

　　4、将洋葱洗净，去皮，切块。将生姜洗净，去皮，切片。将蒜头去皮，切末。

　　5、热油锅，爆香姜片。

　　6.12放入鸡根，煸炒至八分熟，铲起，待用。

　　7.21原锅放入蒜末爆香。

　　8、放入洋葱，倒入适量的橄榄油，煸炒2分钟。

　　9、将鸡根回锅。

　　10、放入香菇。

　　11、倒入芡汁（生抽、鸡粉、生粉、砂糖和清水）。

　　12、炒匀。

　　13、盖锅盖，文火焖煮入味。

　　14、揭盖，见收汁即可关火。

　　美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了洋葱焖鸡这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。