啤酒牛肉的家常做法

　　相信大家肯定都看过和吃过啤酒牛肉吧，啤酒牛肉是我们常见的一道菜肴，啤酒牛肉不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃啤酒牛肉可以起到很好的养生功效和保健的作用，啤酒牛肉有提高人体免疫力和补充营养等好处，所以我们有必要学习一下啤酒牛肉的做法，下文我们给大家介绍一下啤酒牛肉的家常做法。

　　啤酒牛肉是家常菜菜谱之一，以牛肉为制作主料，啤酒牛肉的烹饪技巧以炖菜为主，口味属于咸酸味。

　　1、将胡萝卜洗净切成滚刀块；

　　2、洋葱洗净切块；

　　3、姜洗净切片，蒜瓣洗净备用；

　　4、牛肉切成小块用沸水焯后捞出，放入凉开水中洗去浮沫待用；

　　5、坐锅点火倒油，油温达四成热时，放入姜片、蒜瓣、洋葱块翻炒，再加入番茄酱、牛肉块、酱油、白糖、啤酒；

　　6、待锅开后放入胡萝卜块、胡椒粉、精盐，最后倒入砂锅中用小火炖半小时即可。

　　在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜，那就是啤酒牛肉了，我们知道啤酒牛肉不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃啤酒牛肉有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了啤酒牛肉的家常做法。