生活

福口饺子的做法

  家常菜就是要让人有家的味道,福口饺子是一道家乡味十足的菜肴,做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌,一家人做在一起品尝这道菜,这就是家的味道,餐桌上笑声不断,幸福的味道也莫过于此。

  1、菠菜叶加点水用榨汁机榨成汁,也可以不加水,盛在碗里备用

  2、菠菜汁倒入和面盆里,加1点盐,再一点点的往里加面粉

  3、用手搅成面穗状,看一下软硬度

  4、最后揉成光滑不粘手的面团,要求三光最标准了,醒10分钟左右

  5、趁着醒面的时间来做馅:肉馅用老抽生抽拌匀后加胡萝卜碎一起拌匀放油拌匀,放剩下的调料拌匀即可

  6、把面团再次揉匀,取一部分擀成薄饼,要大一些,厚度和饺子皮厚度一样就可以了

  7、然后和叠扇子似的,叠起,如图中

  8、再切成块,切成想要的大小的块

  9、最后分成小饺子皮,方形的

  10、取馅放在饺子皮中间,看图中那样

  11、像图中那样把边缘捏紧

  12、然后下一步就是成型了,看图中应该能明白两头边缘捏紧即可

  13、向这样依次包完饺子,摆正齐,就可以下锅煮了,也可以放冷冻保存

  14、这么好看的饺子,赶紧带点回家煮了吃吧!

  经常在外吃饭容易让我们摄入过多的调味品,对健康不利,福口饺子的做法简单,所需要的调味口很少。