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粽子煮鸡蛋的做法大全

  粽子煮鸡蛋是一种既新奇又独特的鸡蛋制作方法,这样做出来的鸡蛋当中还能渗透进粽子的清香。而且,如果大家把鸡蛋剥开仔细观察的话就会发现,鸡蛋的蛋黄的单纯的煮鸡蛋的蛋黄是有很大的区别的,它更有一种橡皮泥的感觉,比较粘。那么,粽子煮鸡蛋的做法到底是什么呢?

  茶叶蛋

  将煮好的鸡蛋,轻轻磕破皮,并使磕破的纹路分布均匀些。在煮鸡蛋的锅里放一些颜色深的茶叶,比如普洱茶等,再放一些盐。目前城里人已经不容易买到大粒盐,所以用精盐就可以。水要没过鸡蛋,煮半个小时,端下锅来放置几个小时,以便使盐味和茶叶的颜色能更多的渗透到鸡蛋里。然后就可以食用了。

  粽子蛋

  用高压锅煮粽子的时候,将鸡蛋放进粽子锅里,一直到粽子煮好。这样,粽子的味道能进入鸡蛋。同时更为奇特的是,这样煮出来的蛋黄是粘的,类似橡皮泥,可以被捏成各种形状而不碎裂。

  煮粽子鸡蛋技巧

  食材食谱热量:720(大卡)主料粽子适量鸡蛋适量

  方法/步骤

  锅里放水适量。一定要把粽子先煮熟。

  好了,我们开始煮,放入适量鸡蛋。

  煮熟了,可以吃了。

  剥开一个粽子。

  剥开鸡蛋。看看多好的鸡蛋。

  一个都不会煮碎。

  粽子煮鸭蛋

  主料

  粽子:100鸭蛋

  :100辅料

  水:200ml

  具体步骤

  第一步电煮锅里放入水。

  第二步盖上盖子。

  第三步放入粽子和鸭蛋。

  第四步。煮10分钟。

  第五步煮好以后就可以吃了。

  水煮鸡蛋的做法