草头酸汤鱼的做法

　　当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于草头酸汤鱼详细做法。

　　1.1鱼骨两面煎一下，然后把酸菜，野山椒炒香，加蒜瓣，姜片，放入煎好的鱼骨，放花雕酒，开水进行鱼汤的熬制。

　　2.2鱼片、鱼骨分离，酸菜切碎，鱼片上浆。野山椒、草头分别准备

　　3、鱼汤大火熬制，这样才会浓白。

　　4、过滤鱼骨，调味加盐放鱼片。

　　5、快速下草头，捞起。

　　6、草头垫底，鱼片放上面，过滤鱼汤就可以了。

　　大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的草头酸汤鱼步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。