白萝卜香菜丸子做法步骤是什么？

　　在日常饮食生活中，相信大家吃过各种各样的丸子，今天为大家推荐的是白萝卜香菜丸子，我国南方地区的人，尤其在云贵川地区，原本是特别喜欢吃香菜的，香菜又有一股浓浓的味道，喜欢的人会特别喜爱，白萝卜香菜丸子不仅好吃，而且营养非常丰富，下面来学习详细制作方法。

　　白萝卜香菜丸子的做法：

　　香菜萝卜丸子是一道美食，制作原料主要有青萝卜，旱萝卜，胡萝卜，香菜，酱豆腐（腐乳），五香粉，面粉，盐。

　　食材明细

　　青萝卜，

　　旱萝卜，

　　胡萝卜，

　　香菜，

　　酱豆腐（腐乳），

　　五香粉，

　　面粉，

　　盐。

　　制作步骤

　　几种萝卜洗净搓成丝。

　　香菜连根一起切碎。

　　将三种萝卜丝和香菜放盆里，加入酱豆腐（腐乳），五香粉，面粉，盐。

　　充分搅拌均匀待用。

　　锅中放宽油，油热后，将拌好的原料挤成丸子下油锅炸。

　　丸子炸成金黄色即可出锅。

　　做白萝卜香菜丸子所需食材：

　　主料：白萝卜两个，香菜一把，葱一个，姜适量，盐适量，十三香两勺，五香粉一勺，鸡精一勺，生抽两勺，姜粉一勺，料酒两勺，泡打粉10克，淀粉适量，面粉适量，耗油四勺

　　白萝卜香菜丸子的做法步骤：

　　1、萝卜洗净，去皮，擦丝，锅中放开水焯两分钟萝卜，然后拿纱布拧干水，香菜、葱姜切碎备用。

　　2、拧干的萝卜放进盆里，放入切碎的香菜、葱姜，放盐、十三香、五香粉、鸡精、姜粉、料酒、耗油、泡打粉、淀粉、面粉搅拌均匀。

　　3、起锅烧油，拿手挤出丸子放入锅中炸至金黄捞出就可以吃了。

　　白萝卜香菜丸子

　　主料

　　香菜

　　100g

　　萝卜

　　200g

　　辅料

　　油

　　适量

　　盐

　　适量

　　花椒粉

　　适量

　　葱

　　适量

　　面粉

　　适量

　　步骤

　　1、萝卜擦丝，香菜洗净，大葱洗净

　　2、所有蔬菜都切碎，加入盐和花椒粉抓一下

　　3、待蔬菜被抓得变软以后，打入一个鸡蛋拌匀

　　4、加入适量面粉

　　5、搅拌均匀

　　6、取出一点揉成丸子

　　7、放入油锅中炸至表面金黄

　　8、捞出丸子

　　9、油温再升高一点，复炸，捞出即可食用。