辟谷是什么都不吃吗？

　　随着人们生活水平的提高，人们的养生意识也逐渐的提高，目前养生的方法是非常多的，近几年比较流行辟谷养生，但是很多人都不清楚辟谷养生是什么，有些人错误的认为辟谷其实就是什么东西都不吃，其实这是不正确的，辟谷的人一般是不吃五谷杂粮的，但是有些东西在辟谷的时候是会吃的。

　　辟谷是什么都不吃吗

　　很多人认为辟谷就是完全不吃东西，但其实这种方式是不太正确的，辟谷的意思其实是不能吃五谷杂粮，但有些东西在辟谷期间也是可以吃的。

　　许多人都对辟谷有误解，认为辟谷就是什么也不吃，其实辟谷顾名思义就是辟五谷杂粮，并不是什么都不吃，在古代辟谷是有专门的食品来调理身体，这些食品多是高热量食品，保证了人日常的热量，如《千金翼方》中的“松子丸”，它的原材料是：“松子，菊花等分，松脂，蜜丸。”主材料是松子和菊花，辅材是蜂蜜和松脂。

　　在传统的辟谷中，分为服气辟谷、服药辟谷两种。服气辟谷，通过绝食、调整身体气息，变化呼吸，来进行调养身体，目前，这个被证实缺乏了科学依据；而服药辟谷，主要是不吃食物，特别是五谷杂粮，相应的，在辟谷时，食用一些中草药，以此来调整身体。针对各自身体，进行针对性辟谷，有利于健康，过分夸大其功效，其实，并不太好。

　　辟谷可以吃什么

　　辟谷期间可选用红枣、南枣、核桃，胡桃、杏仁、人参、桂园、荔枝、松子仁、花生仁和蜂蜜等作为辟谷药饵。但注意每次食用不宜太多，服用时尽量不要饮用白糖水。

　　此外，水果和蔬菜亦可适量进食，一般宜少，以不感口渴和饥饿为度（世忌吃到饱）。可选用梨子、苹果、桔子、香蕉、西瓜、桃子、葡萄西经柿、黄瓜、香瓜、罗卜等。最好不采用单一水果，也尽量不要采用冰冻过的水果。其中，选用红枣时，应口含

　　枣核以受气，细细含着枣核以以咽津，常可起到不可低估的作用。

　　辟谷养生期间，不同的人有不同的反应，有舌苔变厚，口中发苦、发涩，口臭，皮肤可能也会有酸臭味，还有的腋下或其它地方有异味，臭味，小便变黄变浊，面色暗淡，无大便（尤其是全辟谷有的四天也不会排便）或拉稀便如酱油状、柏油状，甚至奇臭，还有的带脓血，这些都是正常现象，是身体排毒的表现。如果原来便秘者可多喝水加苹果，或蜂蜜，特殊的时候可以服点泻药以求把宿疾泻掉，一般辟谷养生，腹泻是不用药调治的，毒气排光自然腹泻就会停止，毒素清理之后，将很快转为正常。

　　辟谷的好处

　　排毒

　　辟谷养生，源自道家养生中的“不食五谷”，但是它不是单纯的不吃饭，它是不吃主食，而且是少量饮水。所以在辟谷期间，人体不进五谷，人体代谢系统会进行重新调整，有助于排除体内毒素和宿便。一般辟谷进行到第5天，就会排出黑色的略带油腻的大便，并且味道很大，这就是排出来的体内毒素和垃圾。

　　减肥

　　辟谷最主要的目的不是因为减肥，而是为了强身健体，但是如果使用辟谷方法养生，却是最安全最有效的减肥法。因为平时人主要靠糖代谢供能，辟谷2-3天后体内糖耗尽，便自然启动脂代谢。所以辟谷减肥其实就是减脂肪，而且辟谷减肥不会使人面容憔悴，相反还会皮光肉滑、明艳动人。

　　调理脾胃

　　人体的脾胃不仅是营养之源，也是毒素来源。辟谷期间，脾胃冬眠，一方面得到充分的休息，另一方面辟谷相当于将脾胃返还归零，回归到婴儿胃肠状态。这种归零，包括肠道菌群恢复、脾胃功恢复等。辟谷是调理脾胃病最安全最强效的方法，80%有胃病的谷友一次辟谷便可以疗愈。

　　软化血管

　　辟谷还具有净化血液，软化血管的好处。这是因为辟谷后，物质的分解代谢相对加快，血管壁内的血栓易被溶解而使血流通畅。沉积于动脉内膜的脂质也会分解析出，全身各脏腑均获得排毒和血液滋养，动脉管壁软化，对心脑血管病有益。血管硬化靠吃药、运动是很难解决的，因此辟谷对软化血管可是最强效的方法。