香煎苦瓜盅的做法

　　食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道香煎苦瓜盅的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！

　　1、猪肉，鲜苦瓜，香葱。

　　2、肉剁成肉泥，香葱切末，苦瓜切段。

　　3、剁好的肉泥拌进香葱，盐，生抽，生粉，调味鲜。切好的苦瓜挖去苦瓜籽，在苦瓜上撒点盐让苦瓜入味。

　　4、取苦瓜圈酿进拌好的肉泥。

　　5、酿好的苦瓜盅。

　　6、酿好的苦瓜盅放进热油锅里油煎。

　　7、煎片刻，翻面。

　　8、煎熟煎香，关火，淋上蚝油出锅。

　　9、煎好的苦瓜盅。

　　香煎苦瓜盅做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。