茄汁藕片的做法

　　现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍茄汁藕片，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。

　　1、准备新鲜的藕一节

　　2、将藕去皮处理好后切成薄片

　　3、把切好的藕片放到开水中焯一下，捞出控干水分，这样吃起来藕会更脆爽

　　4、把亨氏番茄酱、糖、醋、盐用水化开调制成料汁

　　5、锅中做油，放入葱花炝锅

　　6、锅中放入焯好的藕片翻炒

　　7、藕片翻炒片刻后加入调好的料汁

　　8、继续翻炒至汤汁浓稠并且藕片上均匀沾好了汤汁后即可关火出锅

　　9、酸酸甜甜的茄汁藕片出锅啦~

　　10、再上一张成品图

　　看了今天为您介绍的茄汁藕片，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。